Aireado significa que está ventilado , que tiene espacio para el aire, que permite la circulación del aire, que tiene formación de burbujas de aire.
Aireado es algo así como si fuera desmenuzado, y este nombre se utiliza mucho para los chocolates en el área de la cocina, para hacer varias recetas.
Aireado se utiliza mucho en tipos de chocolate, generalmente son tabletas con un sabor más ligero, ya que tienen pequeñas burbujas de aire en su interior, lo que hace que estos pequeños espacios le den un sabor diferente. Hay varios tipos de chocolate aireado, ya sea chocolate negro o chocolate blanco.
En la cocina hay varios tipos de recetas con la palabra aireado. Por ejemplo: mousse de chocolate con gas, chocolate con leche con gas, pastel con gas, etc. Todas las recetas se preparan de tal manera que se formen burbujas de aire dentro de ellas.