Qué es el queso feta, (griego: φέτα) es un queso tradicional de Grecia, hecho a base de leche de oveja y a veces de cabra (siempre menos del 30%), de pasta blanda cruda y madurado en salmuera durante un período de tres meses como mínimo. Tiene una textura ligeramente granulada y un sabor salado, un […]

Qué es el aguamiel o hidromiel (vino de miel) es una bebida obtenida por fermentación de la mezcla de agua con miel o de mosto con miel, con adición posterior de diferentes frutas o varias especies como nuez moscada o canela. No se debe confundir con el pimiento, una corta maceración de hierbas en vino blanco […]