En el siguiente artículo vemos qué es el bicarbonato de sodio y para qué sirve. Como veremos, tiene múltiples usos para el día a día e incluso en nuestra gastronomía. El bicarbonato de sodio es un compuesto sólido cristalino de color blanco muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino similar al carbonato de sodio. Su fórmula química es  […]